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    从负债过亿到年收19亿,绝地重生靠的是什么?

    文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-07-17 16:35:00

     作者  l 唐一

    原创 l 创业智库(IDcyzk88

     

    夏天到了,不少人因为天气太热,吃饭都没有胃口,要靠一点开胃小菜来吃饭,其中最常见的,莫过于一包包榨菜。

     

    其中最有名的,当属“乌江”牌涪陵榨菜,它不过3元一包,却在2018年做到了年收入19.1亿,净利润6.4亿元!

     

    不仅如此,“乌江”牌涪陵榨菜还上市,市值240亿,被称为榨菜界的“茅台”!

     

    要知道,它曾经负债过亿,濒临倒闭,却最后扭转乾坤,实现了大逆转,这到底是发生了什么?

     

    负债过亿濒临破产

     

    却意外拿到一笔拆迁款

     

    说起榨菜,大家都很熟悉,它是一种以青菜头为原料腌制而成的酱腌菜,历史非常悠久。

     

    19世纪末,一位叫邱寿安的商人将涪陵当地盛产的青菜头制后脱盐、脱水,制成一种新型的腌菜,由于制作过程中要用木榨挤压,故取名榨菜。

     

    一直以来,榨菜都是涪陵地区的特产,该地区也有不少从事制作榨菜的工厂,到了上世界的90年代末,重庆涪陵拥有大大小小300多家榨菜食品生产企业。

     

    当时的“乌江”牌榨菜,只是众多工厂中的一员,工厂全是落后的手工式作坊,生产技术严重滞后。

     

    虽然工厂有4000名工人,但年产量不足2万吨,年销售额不足1亿元。

     

    到了1999年,公司负债1.75亿,潜在亏空挂账4400万元,全公司的资产加起来也不够还债。

     

    眼看公司就要倒闭了,周斌全被调任到了涪陵榨菜集团任总经理,他是重庆一家国企的高管,能力也很强。

     

    把周斌全调过来,也是希望用他出色的能力死马当活马医,把厂子抢救回来。

     

    但周斌全也不是神仙,巧妇难为无米之炊,公司千疮百孔,他也有点不知道该怎么办。

     

    不过周斌全很幸运,当时涪陵榨菜的工厂大部分在长江边,由于三峡移民,涪陵榨菜拿到了一笔移民的拆迁款,足足有1亿多元。

     

    有了钱,工厂就能继续运作下去了,但涪陵榨菜内部却对如何花这笔钱有了异议。

     

    不少人都觉得,榨菜是一个老掉牙的行业,根本看不到前途,与其继续坚守,不如把钱投入到互联网或者手机等新兴行业。

     

    对此,周斌全只说了一句话,就让现场鸦雀无声:

     

    “你们有谁懂这些新兴的科技企业的吗?”

     

    就这样,周斌全力排众议,全力专注于榨菜行业,他的想法很简单,我们只会做榨菜,就好好做榨菜。

     

    多年以后,马云也说过类似的话:不是实体经济不行了,是你的实体经济不行了。

     

    比起追风口,不如老老实实做好自己,只要足够用心,做哪一行也会有出息的。

     

     

    招绝招

     

    让涪陵榨菜起死回生

     

     

    对于涪陵榨菜的问题,周斌全看得很清楚,他知道自己的工厂其实是有传统优势的,但由于经营理念落后、设备陈旧,所以才走向下坡路。

     

    所以,为了把榨菜做大做强,他使出3项绝招。

     

    绝招一:全力打造新产品

     

    周斌全拿到钱后,他知道,要想有好的业绩,必须有好的产品,所以他力排众议,带着厂里的研发人员,经过1000多次实验,最后在原来的基础上,制作出新口味的涪陵榨菜。

     

    接着,他又花了300多万元,买了一条德国全自动生产线,从淘洗、切分、筛分到杀菌,全面实现自动化。

     

    在周斌全的推动下,这一系列措施卓有成效,第一年就实现1.5亿元销售额,公司也扭亏为盈。

     

    周斌全在公司内部设立了严格的制度,任何一包不达标的产品,都不能进入市场,谁违反生产规则,谁就被重罚。

     

    第二年更进一步,销售额达到了2.2亿元,公司也还清了全部欠债。

     

    绝招二:打好营销牌

     

    产品过关之后,周斌全又开始把心思放在如何打好营销牌上,要不不做,要做就要让13亿人都知道“乌江”牌涪陵榨菜。

     

    那时候正是《还珠格格》大火的年代,他们力邀“皇阿玛”张铁林进行代言,但这只是第一步,怎么样才能让知名度更广?

     

     

    周斌全决定要烧第二把火——上央视,并以两个月700万的价格拿下了新闻联播后的黄金时段。

     

    要知道,总共1400万的广告费,对于当时规模不大的涪陵榨菜来说,是一笔不小的资金。

     

    周斌全无疑是在赌博,但幸运的是,他赌赢了。

     

    2007年,张铁林为乌江涪陵榨菜代言的广告片在央视播出,虽然花费不菲,但效果却是立竿见影,乌江牌涪陵榨菜的销售额每年以20%至30%的幅度增长。

     

    绝招三:提高利润率

     

    榨菜是传统农产品,整个行业的利润率非常低,只有5%6%,虽然涪陵榨菜比这略高,但和别的企业相比,还是太平庸。

     

    所以周斌全一直在思考着,如果提高自身产品的利润率,经过苦思冥想,他决定:

     

    1、提价;

    2、提高产品的附加值;

    3、把100余种产品砍掉80%,只留下20余种主力品种。

     

    可以说,这几招非常冒险,因为提价如果消费者不买账,那就是搬起石头砸自己的脚。

     

    幸好,消费者接受了涪陵榨菜的涨价,涪陵榨菜也得以继续飞速发展。

     

    2010年,涪陵榨菜成功登录中小板,以25.6/股高开后,股价一路飙升,三次被临时停牌,上演了疯狂的“首日秀”,最后收涨191.6%

     

     

    没有不值得做的行业

    只有不付出努力的人

     

     

    经过多年的发展,“乌江”牌涪陵榨菜已经成为了国内知名品牌。

     

    根据最新年报,2018年涪陵榨菜全年实现营业收入19.1亿元,同比2017年增长25.92%,净利润方面数据为6.4亿元,较2017年增长2.469亿元,同比增长62.26%

     

    现在的涪陵榨菜,每年能生产超过20万吨榨菜、泡菜,在全国拥有超过1500家一级经销商,几乎遍布了中国每一个超市、每一个小商店。

     

    这一切,都离不开周斌全当初的坚持。

     

    是他看到了做榨菜也有潜力,一心一意做榨菜,最后做到了今天的成绩。

     

     

    涪陵榨菜的成功也告诉我们:

     

    一个企业或者行业,无论有多少资本或者目光追逐,归根结底,它的赚钱能力只看一点——你是否拥有别人难以复制的核心优势,是否能筑起足够宽广的护城河。

     

    只要用心去做,做得比别人出色10倍、100倍,那你在这个行业就有无可比拟的优势。

     

    小小的一包榨菜,也能做出一番大事业,这个世界从来没有不值得做的行业,只有不付出努力的人。

     

     



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